Kaffe är en del av vardagen för de flesta danskar. Det väcker oss på morgonen, ger en liten energikick under dagen och är ofta en mysig paus i sig. Men hur mycket kaffe är egentligen för mycket? Och vad händer om man överdriver sitt kaffedrickande? Det tittar vi närmare på här.
Var går gränsen?
De flesta vuxna kan utan problem dricka tre till fyra koppar kaffe om dagen. Det motsvarar cirka 300–400 milligram koffein, vilket kroppen som regel klarar av utan besvär. Men vi reagerar olika på koffein. Vissa känner oro eller får sömnproblem efter bara ett par koppar, medan andra kan dricka mer utan att märka särskilt mycket.
Det beror bland annat på din kroppsvikt, hur van du är vid kaffe och hur snabbt din kropp bryter ner koffein. Det finns alltså ingen exakt gräns som gäller för alla – men om du börjar känna obehag är det ett tydligt tecken på att du bör dra ner lite.
Vad händer om man dricker för mycket kaffe?
När kroppen får mer koffein än den tål reagerar den. Du kan uppleva hjärtklappning, rastlöshet, huvudvärk, magproblem eller sömnlöshet. För många känns det som att ha fått i sig för mycket energi på en gång – kroppen blir helt enkelt överstimulerad.
Det är sällan farligt att dricka kaffe, men om du under en längre tid dricker stora mängder kan det leda till en konstant hög stressnivå i kroppen. Det innebär att du känner dig trött och orolig samtidigt, och att din sömnkvalitet försämras.
Koffeinets påverkan på kroppen
Koffein påverkar centralnervsystemet och blockerar de signaler som normalt talar om för hjärnan att du är trött. Därför känner du dig piggare kort efter att du har druckit kaffe. Samtidigt stiger blodtrycket något, och pulsen kan bli snabbare.
När effekten avtar upplever många en liten “krasch” – alltså att energin plötsligt faller. Det är ofta då man blir sugen på ytterligare en kopp, och på så sätt kan man snabbt få i sig mer koffein än kroppen egentligen behöver.
När blir det ohälsosamt?
Som tumregel bör du hålla dig under 400 mg koffein per dag – motsvarande cirka fyra vanliga koppar kaffe. Dricker du mer än så dagligen, särskilt om du känner oro, skakningar eller sömnproblem, är det en signal om att du bör minska ditt intag.
Ett bra knep är att byta ut några koppar mot koffeinfritt kaffe, te eller vatten. På så sätt behåller du känslan av kaffepausen men ger kroppen en paus från koffeinet.
Kan man bli förgiftad av kaffe?
I teorin ja – men i praktiken krävs extremt stora mängder. En faktisk koffeinförgiftning kräver ofta att man får i sig mer än ett gram koffein på en gång, vilket motsvarar åtta till tio mycket starka koppar kaffe som dricks snabbt. Det är långt över vad de flesta klarar av innan kroppen säger ifrån.
Symtomen på koffeinförgiftning är kraftig oro, hjärtklappning, illamående och yrsel. Om man når dit bör man söka vård – men det är som sagt mycket ovanligt.
Kaffe är fortfarande nyttigt – i rätt mängder
Även om kaffe i stora mängder kan ge obehag finns det ingen anledning att helt undvika det. Forskning visar faktiskt att ett måttligt kaffedrickande kan ha flera positiva effekter. Kaffe innehåller antioxidanter som skyddar kroppens celler, och det kan minska risken för bland annat typ 2-diabetes och vissa leversjukdomar.
Så länge du dricker med måtta är kaffe en helt okej del av en hälsosam livsstil.
Lyssna på kroppen
Kaffe är varken farligt eller förbjudet – tvärtom. Men som med allt annat handlar det om balans. Håller du dig kring tre till fyra koppar om dagen får du både njutning och de positiva effekterna utan att belasta kroppen för mycket. Lyssna på signalerna och känn efter vad som känns rätt för dig.
